Poireaux au jambon
POIREAUX AU JAMBON
Et si on cuisinait le poireau comme une endive pour changer... Je me suis inspirée de cette recette là.
- 2 blancs de poireaux coupés en 2
- de la béchamel maison (ou pas)
- 4 tranches de jambon, blanc de poulet ou autre
- du fromage ail et fines herbes
- une poignée de conté râpé
Nettoyer et couper les poireaux de façon à obtenir 4 blancs.
Tartiner le jambon de fromage ail et fines herbes. Déposer un blanc de poireau et rouler.
Déposer dans un plat allant au four.
Préparer la béchamel et ajoutez-y une grosse cuillère de fromage ail et fines herbes.
Verser sur les rouleau jambon-poireau.
Saupoudrer de conté râpé et au four envrion 30 min à 180°.
Verdict:
Repas très bon et qui change!