Délicieux pain d'épices
DELICIEUX PAIN D'EPICES
Je fais ce pain d'épices depuis de nombreuses années, recette trouvée sur Marmiton bien sûr!
Il a eu à nouveau beaucoup de succès pour les fêtes auprès de mon entourage.
La recette très très simple:
Préchauffer le four à 180°
Faites chauffer 30s au micro-ondes 250g de miel.
Verser le sur 250g de farine.
Ajouter un sachet de levure, une cuillère à café d'anis vert et deux de quatre épices.
Remuer le tout et ajouter progressivement deux oeufs et 10 cl de lait.
Verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et enfourner pour 40 à 55 min dans mon four.
Il se conserve super bien et se déguste aussi bien au goûter qu'avec du foie gras!