Brioche tressée qui déchire
BRIOCHE TRESSÉE QUI DECHIRE
Je me balade régulièrement sur le forum Plaisirs gourmands et j'ai trouvé d'excellentes recettes à tester avec ma MAP.
Aujourd'hui: la brioche de Kinou une mie qui déchire
J'ai suivi la recette à la lettre j'ai juste un peu diminué la quantité de levure car je déteste le goût de celle-ci.
J'utilise Briochin ou la levure Francine qui sont moins fortes en goût mais je le sens toujours...
Verdict: Excellente!!!!!
J'étais toute fière d'avoir réalisé deux belles tresses ;-)
Prochaine recette: Les baguettes viennoises de Charmela et aussi sa tarte au sucre!