Attention c'est trop bon!!!
SAUTÉ DE PORC AU MIEL ET AU VIN
J'ai dénichée cette recette ici
Faire revenir 600 g de sauté de porc.
Une fois que la viande a pris une jolie couleur verser une càs de farine pour faire un roux.
Ajouter 50 g de lardons fumés et une grosse poignée d'oignons surgelés, les laisser revenir.
Ajouter 10 cl de vin rouge et 15 cl d'eau.
Terminer par 1 grosse cuillère à café de miel, sel et poivre.
Laisser mijoter... j'ai oublié ma cocotte sur le feu.
Mon Chéri a sauvé le contenu avant que tout ne brûle.
C'était bien caramélisé et surtout très très bon!
On s'est "battu" pour saucer la cocotte ;-)