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Légumes farcis

Légumes farcis

Légumes farcis Quelques légumes, de la farce = une gamelle pour mon Chéri De gauche à droite: - poivron long + farce +gruyère râoé - poivron rouge + farce + petit morceaux de poivron long - poivron long + farce + petits morceaux de poivron rouge Au four...

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Petites brochettes et yakitori

Petites brochettes et yakitori

Petites brochettes et yakitori Il y a quelques temps je vous parlais de la bourse aux livres organisé par Natthou. J'ai reçu avec un peu de retard mon livre. Il est génial ça valait vraiment le coup d'attendre!!! Merci Steph ! A tester rapidement: - bretzels...

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P'tit apéro vite fait

P'tit apéro vite fait

P'tit apéro vite fait (source www.matton.fr ) Un apéro improvisé... je jette un oeil dans le frigo... Toast à la riste aubergines-tomates séchées (pas de photo tout est parti très vite!) - quelques tranches de pain de la veille - un pot de riste aubergines-tomates...

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Pdt-poireaux-bacon

Pdt-poireaux-bacon

Poêlée pdt-poireaux et bacon Une autre gamelle pour mon Chéri Quantité à adapter selon le nombre de "gamelles" On coupe les légumes en tout petit morceaux. On "jette" les lamelles de bacon dans une poêles bien chaude et on y ajoute pomme de terre et poireau....

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Swap des régions

Swap des régions

Swap des régions Aline de Pimscuisine a organisé un swap sur le thème des régions. J'ai envoyé un colis avec des spécialités lyonnaise à Delphine et j'en ai reçu un de Julie . Mon colis belge: Il contient plein de bonnes choses: - du sucre perlé - du...

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Plat minute

Plat minute

Plat minute Ceci n'est pas vraiment une recette mais c'est un plat qui me dépanne bien quand je suis pressée ou que je n'ai pas trop envie de cuisiner: des pdt rissolées, des lardons du sel et du poivre et le tour est joué!

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Feuilleté en toute simplicité

Feuilleté en toute simplicité

FEUILLETÉ recette inspirée de celle de Cacahuète et cie Dérouler une pâte feuilletée Trésor de grand-mère d'Herta (hyper feuilletée comme j'aime) Badigeonner la moitié avec une litchette de fromage blanc, poivrer. Ajouter une bonne dose de gruyère râpé....

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Chinois façon pain aux raisins

Chinois façon pain aux raisins

Chinois façon pain aux raisins Après le chinois au Nutella , j'ai tenté le chinois crème patissière + raisins. J'ai utilisé la même base que la dernière fois et pour la crème patissière une fois de plus j'ai trouvé mon bonheur sur Marmiton en utilisant...

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Coco et pépites de chocolat

Coco et pépites de chocolat

Gateau noix de coco et pépites de chocolat Sur la base du gâteau au yaourt: Mélanger 1/2 sachet de levure, un pot de yaourt, 1/2 pot d'huile, un pot de sucre roux et trois pots de farine, 2 oeufs, de la noix de coco et les pépites de chocolat. Au four...

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Mon premier pain maison

Mon premier pain maison

Pain maison Façon baguette J'ai donc décidé d'utiliser un peu plus notre MAP après la réalisation du chinois Nutella Façon petit pain Nous avions utilisé notre MAP avec des farines toutes prêtes et cuisson en MAP: nous n'avions pas aimé l'aspect "bloc"...

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